feat: 改造为开箱即用模板 — MySQL/MongoDB(Beanie) 一键切换 + AGENTS.md 开发规范

- src/ 按域组织骨架，示例域 items 双后端实现（SQLAlchemy2.0 async / Beanie 2.x）
- DB_BACKEND 环境变量切换，router 只依赖 Repo Protocol
- alembic 迁移（含初始 items 迁移）、uv 依赖管理、ruff、pytest 异步测试
- Dockerfile + docker-compose（app/mysql/mongo）
- AGENTS.md 重写为本模板开发规范；原最佳实践文档归档 docs/
- 验证：mongodb/mysql 双后端 pytest 全绿 + uvicorn 真实冒烟通过

alembic/versions/README.md

@@ -0,0 +1,3 @@
+# 迁移版本文件目录。
+# 生成迁移：uv run alembic revision --autogenerate -m "add xxx table"
+# 执行迁移：uv run alembic upgrade head